Vitativ Gomma di Xantano in polvere , busta doypack tipo alimentare da 200 grammi - senza aggiunte, pura al 100%
Altissima qualit garantita - made in Italy - NO OGN - VEGANO - SENZA GLUTINE
Additivo alimentare in polvere per uso alimentare umano. La Gomma di Xantano un Polisaccaride ad elevato peso molecolare prodotto per fermentazione in coltura pura di un carboidrato con ceppi naturali di Xanthomonas campestris
La gomma di xantano viene utilizzatain campo alimentarecomeaddensante e stabilizzante.Basta unapiccolissima quantitdi questo prodotto (0,5%-1% sulla preparazione) per creareconsistenze dense e viscose.
La gomma di xantano pu essere usataper i suoi beneficianchecome integratore alimentarein modo completamente diverso. Poich la gomma di xantanoassorbe efficientemente l'acqua, pu essere un aiuto in caso distipsiperch facilita il transito intestinale.